孕31周6天适量食用鸭血,能有效补铁防贫血、促进胎儿发育,同时提供优质蛋白质和微量元素,但需注意新鲜卫生与适量原则。
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补铁防贫血
孕中晚期铁需求增加(每日需额外补充9mg),鸭血含铁量高达30.5mg/100g,可预防孕妇缺铁性贫血,降低早产或低体重儿风险,并支持胎儿造血需求。 -
促进胎儿发育
鸭血富含蛋白质(13.6g/100g)及必需氨基酸,满足孕期增加的蛋白质需求(孕晚期每日需多摄入30g),同时含钙、磷等微量元素,助力胎儿骨骼和器官发育。 -
其他营养与注意事项
鸭血性寒,有清热解毒作用,但寒性体质或腹泻孕妇需谨慎;选择新鲜卫生的产品,避免变质风险,每周食用1-2次为宜,过量可能加重肠胃负担。
孕期饮食需均衡多样,鸭血可作为营养补充的选择之一,但需结合体质和医生建议科学摄入。