孕31周1天适量食用鲜芦根可缓解孕期燥热、补充水分与营养，增强免疫力且帮助排毒，但需遵医嘱避免过量引起肠胃不适。
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缓解孕期燥热与口渴
孕妇在孕31周时身体代谢加快，易出现燥热、口干舌燥等不适，鲜芦根性凉，具有清热泻火、生津止渴的功效，适量食用可缓解这些症状，同时补充因代谢加快流失的水分，维持体液平衡。 -
补充维生素和矿物质
鲜芦根富含维生素（如维生素C、B族）及矿物质（如钾、锰），维生素C和B族能增强免疫力，减少孕期感染风险；钾和锰有助于维持心血管及神经系统健康，促进胎儿发育。 -
温和排毒作用
芦根具有一定排毒功能，可辅助改善肝脏和肾脏代谢效率，帮助排除体内毒素，从而减轻孕妇代谢负担。但需控制用量，避免寒凉特性对脾胃造成刺激。 -
需警惕寒凉风险
鲜芦根属性偏寒凉，过量食用可能导致孕妇肠胃不适，如腹痛、腹泻，尤其脾胃虚寒体质者更需谨慎。建议咨询医生后按建议剂量摄入，避免自行大量食用。
总结
孕31周适量食用鲜芦根对缓解燥热、补充营养有益，但需严格把控食用量并在医生指导下进行，确保安全与健康。若出现过敏、腹泻等症状应立即停止食用并就医检查。