​​孕30周1天吃马齿苋可补充营养，但其寒性可能刺激子宫收缩，严重时引发流产风险，因此孕期应谨慎食用。​​

马齿苋含有丰富的二羟乙胺、苹果酸、葡萄糖、钙、磷、铁、维生素E、胡萝卜素、维生素B及丰富的蛋白质和多种氨基酸，能为孕30周的孕妇和胎儿提供必要的营养支持，有助于胎儿的生长发育。马齿苋具有清热解毒、凉血止血、利湿退黄的功效，可在一定程度上缓解孕妇因体内湿热引起的便秘、咽喉肿痛等症状。不过，马齿苋性寒，孕30周时胎儿发育已相对稳定但仍较脆弱，食用过多马齿苋可能刺激子宫收缩，增加流产风险，尤其对有习惯性流产史的孕妇危害更大。

马齿苋常以凉拌、炒食、煮粥、做包子或煎饼等形式出现在日常饮食中。凉拌马齿苋用干马齿苋泡发后与蒜泥、酱油等调料拌匀；马齿苋炒鸡蛋将马齿苋与鸡蛋炒熟调味；马齿苋薏苡仁粥由马齿苋、薏苡仁、粳米一起煮制；马齿苋莲藕粥以马齿苋和莲藕搭配粳米熬成；干马齿苋包子用干马齿苋和油豆腐做馅包成包子；鲜马齿苋煎饼则以鲜马齿苋、面粉等煎制而成。这些做法不仅保留了马齿苋的营养，还使其口感更丰富。

孕30周的孕妇食用马齿苋虽有营养价值，但务必谨慎。若食用，应先咨询医生意见，控制食用量，避免因不当饮食给自身和胎儿健康带来不良影响。