孕28周5天吃海参的好处主要体现在补充营养、促进胎儿发育和提高免疫力等方面。海参富含高蛋白、18种氨基酸、DHA、酸性粘多糖、海参皂苷等营养成分，对孕妇和胎儿均有显著益处。

1. 补充营养

海参是高蛋白、低脂肪的滋补品，每100克鲜海参含约16.5克蛋白质，同时富含人体必需的18种氨基酸，尤其是8种人体无法自行合成的必需氨基酸。这些成分能够为孕妇提供优质的营养支持，帮助缓解孕期疲劳，增强体力。

2. 促进胎儿发育

海参中的DHA（多价不饱和脂肪酸）是胎儿脑神经细胞发育的重要物质，有助于提升胎儿智力水平。海参中的碘元素还能促进胎儿智力发展，而丰富的胶原蛋白和微量元素（如铁、锌）则有助于胎儿骨骼和免疫系统的健康发育。

3. 提高免疫力

海参中的酸性粘多糖和海参皂苷具有显著的免疫调节作用，能够增强孕妇的抵抗力，减少孕期感染的风险。这些成分还能帮助孕妇缓解孕期高血压和贫血症状。

4. 注意事项

尽管海参营养丰富，但孕妇食用时需注意适量。海参属于热性较高的食物，过量食用可能导致上火，影响孕妇和胎儿的健康。建议孕28周5天的孕妇每周食用1-2次，每次不超过两个海参。

总结

孕28周5天吃海参对孕妇和胎儿都有诸多益处，但需控制食用量，避免过量。通过合理搭配饮食，海参能为孕妇提供丰富的营养支持，同时促进胎儿的健康发育。