孕27周吃麦芽可补充营养、促进消化并预防贫血,但需控制用量。
麦芽富含蛋白质、碳水化合物、维生素B族(如B1、B2、E)、维生素C、D、铁、叶酸等多种营养成分,能有效满足孕妇及胎儿发育所需。其中膳食纤维可缓解孕期便秘,铁元素帮助预防缺铁性贫血,叶酸则对胎儿神经系统发育至关重要。
麦芽中的淀粉酶和麦芽糖酶能促进淀粉、糖类分解,缓解孕期因子宫压迫导致的消化不良;搭配陈皮制成麦芽茶可增强消食效果。但需注意生麦芽偏重疏肝回乳,熟麦芽则主攻消积,孕妇宜选熟麦芽并控制用量以避免刺激肠胃。麦芽的回乳特性可能导致乳汁分泌减少,临近哺乳期需谨慎食用。
孕期饮食需均衡搭配,麦芽可适量作为膳食补充,但不可过量或替代主食,建议每日用量不超过30克。体质虚寒或肠胃敏感者应咨询医生后再食用。