孕26周6天适量食用苜蓿可带来多重健康益处,关键亮点包括:缓解孕期便秘、增强免疫力、补充铁和钙等矿物质、促进胎儿骨骼发育,但需注意其凉性特质,避免过量食用。
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营养密度高:苜蓿富含植物蛋白、维生素C、B族维生素及维生素K,能支持孕妇代谢功能,维生素K还有助于预防出血。其钙含量高于牛奶,可助力胎儿骨骼发育,降低孕妇骨质疏松风险。
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缓解孕期不适:丰富的膳食纤维能刺激肠道蠕动,有效改善孕中晚期常见的便秘问题。所含铁元素可辅助预防贫血,尤其对孕中期增加的血液需求有益。
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免疫调节作用:苜蓿多糖和黄酮类物质具有抗氧化性,可增强孕妇抵抗力,减少自由基损伤,潜在降低炎症风险。
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食用建议:每日建议量约200克(1把),选择新鲜苜蓿彻底清洗并煮熟,避免凉拌或生食以减少草酸影响。脾胃虚寒者慎食,出现过敏或腹泻应立即停用。
孕期饮食需多样化,苜蓿可作为营养补充选项之一,但需结合体质调整。如有特殊健康状况,建议咨询医生后再食用。