孕26周3天适量吃鹅肉对孕妇和胎儿有多重益处：​​优质蛋白质​​促进胎儿器官发育，​​高铁含量​​预防孕期贫血，​​不饱和脂肪酸​​支持胎儿大脑和视力发育，​​丰富的矿物质和维生素​​如钙、锌、硒等助力骨骼和免疫系统健康。鹅肉易消化吸收，能缓解孕中期消化不良问题，中医认为其还有补气养血、暖胃的作用。

1. ​​优质蛋白与胎儿发育​​
   鹅肉的蛋白质含量高于常见肉类，且氨基酸组成接近人体需求，是胎儿细胞生长和组织形成的“建筑材料”，尤其对孕中晚期快速发育阶段至关重要。

2. ​​补铁防贫血​​
   每100克鹅肉含铁3.8毫克，接近红肉水平，能有效预防孕期缺铁性贫血，保障母体供氧和胎儿血液系统健康。

3. ​​不饱和脂肪酸的独特优势​​
   鹅肉的亚麻酸含量突出，占脂肪比例的4%，有助于胎儿神经和视网膜发育，同时降低孕妇心血管负担。

4. ​​矿物质与维生素协同作用​​
   高含量的硒（17.68微克/100克）增强抗氧化能力，锌促进胎儿免疫力，钙磷组合支持骨骼发育，维生素B族则维持孕妇能量代谢。

5. ​​中医调理与消化吸收​​
   鹅肉性平味甘，适合孕中期补益气血，其低熔点的脂肪质地柔软，减轻肠胃负担，改善孕妈食欲不振或水肿问题。

需注意选择新鲜鹅肉并充分煮熟，每周食用不超过2次、每次100克左右，避免高嘌呤风险。搭配蔬菜烹饪更均衡，湿热体质或过敏者应谨慎。