孕26周1天吃莼菜能增强造血功能、缓解水肿,并补充优质蛋白和维生素B12,是孕期营养的优质选择。
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促进造血功能
莼菜富含铁和维生素B12,有助于预防孕期贫血,特别适合孕中晚期对铁需求增加的阶段。 -
缓解孕期水肿
其利水消肿的特性可改善孕妇下肢浮肿,搭配鲫鱼炖汤效果更佳。 -
提供高蛋白低糖营养
每100克含蛋白质700毫克,糖分仅290毫克,既能满足胎儿发育需求,又不易引发血糖波动。 -
潜在抗炎与免疫调节作用
莼菜粘液中的多糖成分可能抑制炎症反应,对孕期免疫力提升有一定帮助。
小提示: 建议隔日食用50克,选择鸡丝莼菜汤或冰糖炖汤等清淡做法,避免过量。