​​孕25周6天适量食用刀鱼可为孕妇提供优质蛋白质、促进胎儿脑发育、增强免疫力，并需注意食材安全与烹饪方式。​​

孕妇在孕25周6天适量食用刀鱼可获得以下核心益处：

1. ​​优质蛋白质助力胎儿发育​​
   刀鱼蛋白质含量高达18.4克/100克，易被人体吸收，为孕妇提供修复组织及胎儿器官发育的必需营养，促进胎儿骨骼、肌肉及免疫系统成长。

2. ​​DHA与EPA促进大脑与视觉发育​​
   刀鱼富含ω-3不饱和脂肪酸，其中的DHA和EPA对胎儿脑部及视网膜形成至关重要，研究表明摄入此类脂肪酸可提升胎儿认知能力与视力基础。

3. ​​微量元素与维生素强化母体与胎儿健康​​
   其含钙、铁、锌、维生素A及B族等成分，可预防孕期贫血、稳定骨骼发育，其中钙元素（46毫克/100克）能有效缓解准妈妈抽筋，铁元素助力血红蛋白合成，减少缺铁性贫血风险。

4. ​​不饱和脂肪酸维护心血管功能​​
   刀鱼的镁元素与长链多不饱和脂肪酸协同作用，可调节胆固醇水平，降低孕中后期妊娠高血压及心血管负担，同时减轻孕期水肿现象。

5. ​​烹饪方式需规避风险​​
   建议选择清蒸或炖汤，避免油炸及高温碳烤，以保留营养并减少油脂摄入，减少高脂饮食引发的妊娠不适风险。

需警惕刀鱼潜在风险：避免过敏体质及来源不明食材，警惕重金属富集，单次摄入量建议控制在150克内，辅以多样化膳食确保全面营养摄取。孕妇在妊娠期间应持续观察身体反馈，如有异常应立即停止食用并咨询医师。