孕18周6天适量食用天然发酵或低盐酱料（如‌芝麻酱、番茄酱‌），可辅助补充营养、增强食欲，但需注意控制钠摄入量及避免含添加剂产品。此阶段胎儿发育需均衡营养，合理选择酱料能作为膳食补充，但非主要营养来源。

‌补充优质蛋白质与钙质‌
芝麻酱、花生酱等含植物蛋白及钙元素，孕期适量食用有助于胎儿骨骼发育及母体肌肉健康。例如，每100克芝麻酱约含19克蛋白质及1170毫克钙，可辅助弥补孕期钙需求缺口。

‌促进铁吸收与缓解便秘‌
番茄酱中的‌维生素C‌能提升非血红素铁吸收率，搭配含铁食物（如瘦肉、菠菜）可预防孕期贫血。发酵类酱料（如味噌）含益生菌，有助于调节肠道菌群，改善孕中期便秘问题。

‌调节食欲与味觉需求‌
孕中期可能出现味觉敏感或食欲波动，少量低盐豆瓣酱、甜面酱可提升菜品风味，刺激孕妇食欲，但每日钠摄入需控制在2300毫克以内，避免引发水肿或血压升高。

‌需规避高盐高糖酱料‌
腌制类酱菜、辣椒酱等含亚硝酸盐及过量盐分，可能增加妊娠高血压风险。选购时优先配料表简短、无防腐剂的天然酱料，开封后冷藏并在7天内食用完毕。

孕18周6天饮食应以新鲜食材为主，酱料仅作为辅助调味。建议选择非油炸、无酒精成分的酱料，并观察食用后是否有肠胃不适。若存在妊娠糖尿病或高血压，需遵医嘱控制酱料摄入类型及频率。