孕18周5天适量吃鹅肉可补充优质蛋白、不饱和脂肪酸及铁锌等矿物质,有助于胎儿大脑发育、预防孕期贫血,同时缓解孕妇水肿和食欲不振。 鹅肉脂肪熔点低易消化,中医认为其补阴益气、暖胃开津的特性尤其适合孕中期营养需求。
- 促进胎儿发育:鹅肉蛋白质含量高于常见肉类,含人体必需氨基酸和亚麻酸,支持胎儿神经、骨骼及视力发育。维生素B族和硒可降低先天缺陷风险,铁元素预防孕期贫血。
- 增强孕妇体质:丰富的维生素E和锌能提升免疫力,减少孕期感染;不饱和脂肪酸调节血脂,减轻心血管负担。中医理论中鹅肉利水消肿,可改善孕中期下肢浮肿。
- 改善消化功能:鹅肉质地柔软、脂肪易吸收,适合孕中期肠胃敏感期食用。其暖胃特性缓解孕吐后食欲不振,但需控制单次摄入量(建议100克以内),避免消化不良。
提示:选择新鲜鹅肉并采用清炖、蒸煮等低脂烹饪方式,避免与寒凉食物同食。湿疹或代谢疾病孕妇需咨询医生。每周食用1-2次即可均衡营养。