孕16周4天适量食用葵花子对孕妇和胎儿有多重益处，​​关键亮点包括：促进胎儿大脑发育、增强血管健康、预防孕期贫血、缓解便秘及安定情绪​​。其富含的维生素E、亚油酸、不饱和脂肪酸及多种微量元素，能协同支持胎儿生长与孕妇健康。

1. ​​助力胎儿大脑与神经发育​​
   葵花子中的亚油酸和不饱和脂肪酸是胎儿大脑神经细胞形成的必需物质，可提升智力发育基础。叶酸和锌元素进一步支持神经系统完善，降低神经管缺陷风险。

2. ​​维护胎儿心血管与骨骼健康​​
   维生素E促进胎儿血管生长，增强胎盘功能；钙、镁、磷等矿物质强化骨骼和牙齿发育，预防先天性骨骼异常。

3. ​​改善孕妇消化与代谢​​
   膳食纤维（每7克葵花子含1克）缓解孕期便秘，油脂温和刺激肠道蠕动。铁元素预防贫血，确保胎儿供氧充足。

4. ​​稳定情绪与睡眠质量​​
   维生素B族和镁元素调节孕妇神经递质，减轻焦虑失眠；抗氧化成分延缓细胞老化，提升母体免疫力。

5. ​​需注意的食用建议​​
   每日建议量约20-30克（一小把），选择原味避免高盐加工品。热量较高，体重增长过快的孕妇需控制摄入，搭配坚果多样化补充营养。

孕中期合理食用葵花子能高效补充关键营养，但需结合均衡饮食与产检指导，避免过量或替代正餐。