孕15周2天适量食用淡豆豉有助于补充优质植物蛋白、促进消化吸收,同时其发酵工艺产生的益生菌对孕期肠道健康有益。 但需注意控制摄入量,避免过咸或过量引发不适。
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营养补充
淡豆豉由大豆发酵制成,富含易吸收的植物蛋白,可辅助弥补孕期对蛋白质的需求。其含有的B族维生素和矿物质(如铁、钙)对胎儿发育及孕妇体能维持有积极作用。 -
改善消化功能
发酵过程中产生的酶类物质能促进胃液分泌,缓解孕中期常见的腹胀、食欲不振问题。少量食用可帮助分解食物中的营养素,提升吸收效率。 -
调节肠道环境
活性益生菌有助于维持肠道菌群平衡,减少便秘风险。但需选择低盐发酵的优质产品,避免钠摄入过量导致水肿。
提示:每日建议食用量不超过10克,优先选择无添加的淡豆豉。若存在妊娠高血压或肾功能异常,应咨询医生后再食用。