孕14周6天适量食用白扁豆可补充优质蛋白、矿物质及维生素,尤其有助于健脾祛湿、缓解孕期水肿和食欲不振,但需彻底煮熟以避免天然毒素风险。
-
营养补充
白扁豆富含蛋白质(每百克约28克)、钙、铁及B族维生素,能促进胎儿骨骼发育,预防孕妇贫血,同时满足孕期对微量元素的增量需求。 -
改善消化与食欲
其健脾功效可缓解孕中期常见的胃肠不适,如恶心、呕吐,纤维成分温和促进肠道蠕动,减少便秘风险。 -
祛湿消肿
中医认为白扁豆能化解体内湿气,对孕期下肢浮肿有一定缓解作用,适合湿重体质的孕妇适量食用。 -
安全注意事项
必须充分烹煮以破坏天然凝集素毒素,避免生食或半生状态;每日摄入量建议控制在50克以内,过量可能引发胀气。
孕中期饮食需多样化,白扁豆可作为营养补充的选择之一,但若有特殊体质或健康疑虑,建议咨询医生后再食用。