孕14周6天适量食用酱油可为孕妇‌补充铁元素、促进食欲、提供氨基酸及抗氧化成分‌，但需注意控制钠摄入。孕期饮食需均衡，酱油作为调味品应合理使用，避免过量。

酱油含有少量铁元素，有助于预防妊娠期贫血。孕中期胎儿发育加快，孕妇血容量增加，铁需求提升，通过膳食补充铁元素是重要途径。选择非转基因大豆酿造的酱油，其天然发酵过程中会保留更多矿物质成分。酱油中的氨基酸能提升食物鲜味，改善孕期食欲不振。孕14周后妊娠反应减弱但消化功能尚未完全恢复，适量用酱油调味可促进胃肠蠕动。需注意部分酱油含谷氨酸钠，敏感体质孕妇可能出现口渴或水肿。

酱油含有的抗氧化物质如类黑素，可帮助清除体内自由基。孕中期胎儿器官持续分化，母体抗氧化需求增加，天然酿造酱油中的4-羟基愈创木酚等成分具有辅助作用。建议优先选择无添加剂的传统工艺酱油，每日用量控制在5-10ml为宜。需特别关注酱油含盐量，高血压孕妇应选择低钠产品，避免增加妊娠高血压风险。

酱油作为传统调味料，合理使用可成为孕期膳食的有益补充。建议将酱油用于凉拌或炖煮，避免高温爆炒破坏营养成分。注意观察食用后的身体反应，出现水肿或血压升高需及时调整。任何饮食调整都应与产检医生保持沟通，确保母婴健康。