孕14周2天适量食用芫荽(香菜)可带来多重健康益处,包括补充叶酸预防胎儿畸形、缓解孕期便秘、增强免疫力,但需注意过敏风险与食用量控制。
- 营养补给:芫荽富含叶酸,对胎儿神经管发育至关重要;铁元素可预防孕期贫血,钙质支持胎儿骨骼生长。维生素C和胡萝卜素则提升孕妇抵抗力。
- 消化改善:其膳食纤维促进肠道蠕动,缓解孕中期常见便秘问题;独特香气还能刺激食欲,改善孕吐或胃口不佳。
- 安全提示:芫荽性温,过量可能引发子宫收缩,建议每日不超过10克,且避免单独大量食用。过敏体质者需谨慎,首次尝试应观察反应。
孕中期合理搭配芫荽作为佐料,既能发挥营养优势,又能规避风险,建议咨询医生后个性化调整饮食。