孕14周1天适量吃山药对孕妇和胎儿有多重益处,包括补充营养、增强免疫力、促进消化和稳定血糖。
- 营养丰富:山药富含膳食纤维、维生素B族、维生素C及钾、铁等矿物质,能为孕妇提供均衡营养,支持胎儿器官发育。
- 增强免疫力:山药中的多糖类物质和维生素C有助于提升孕妇抵抗力,降低孕期感染风险。
- 改善消化功能:其天然黏液蛋白可保护胃黏膜,缓解孕早期常见的胃部不适和便秘问题。
- 稳定血糖水平:山药升糖指数较低,且含有的膳食纤维能延缓糖分吸收,适合需要控制血糖的孕妇。
注意选择新鲜山药并彻底煮熟,避免过量食用以防胀气。孕期饮食需多样化,建议结合其他食材均衡搭配。