孕13周1天适量吃丝瓜,能为孕妇补充叶酸、维生素C和膳食纤维,辅助胎儿神经发育,缓解孕期便秘,同时调节体内水分平衡。以下分点具体说明其益处。
丝瓜富含天然叶酸,每100克约含20-30微克,是孕中期胎儿神经系统发育的重要营养来源,可降低神经管缺陷风险。维生素C含量较高(约8毫克/100克),能增强孕妇免疫力,促进铁吸收,预防孕期贫血。膳食纤维占比约1.2%,可刺激肠道蠕动,减少因激素变化导致的便秘问题。丝瓜含水量达94%以上,有助于维持羊水量稳定,而钾、镁等矿物质(钾约115毫克/100克)能调节血压,预防孕期水肿。
需注意丝瓜性凉,单日食用量建议不超过200克,可搭配姜片或温性食材烹饪。体质虚寒或胃肠敏感的孕妇应咨询医生后食用。