孕12周6天吃山药对孕妇和胎儿有诸多好处，如促进胎儿发育、预防便秘、增强免疫力等，且有助于控制血糖，还易消化吸收，对孕妇脾胃友好。
- 促进胎儿发育：山药富含多种营养成分，像蛋白质、维生素B族、矿物质等。其中，维生素B族对胎儿神经系统的发育尤为重要，而蛋白质是胎儿细胞生长和组织修复的关键物质，有助于胎儿骨骼、大脑和免疫系统的健康发育。
- 预防和改善便秘：孕期肠胃蠕动减慢，易出现便秘问题。山药中的膳食纤维能促进肠道蠕动，增加粪便体积，帮助孕妇预防和改善便秘状况，让孕妇的消化系统保持健康。
- 增强孕妇免疫力：山药含有的多糖和蛋白质等成分，可以调节孕妇的免疫系统功能，增强孕妇的抵抗力，减少孕期感染和疾病的发生几率，为胎儿营造一个健康的发育环境。
- 利于控制血糖：山药中的黏液蛋白和膳食纤维能够减缓碳水化合物的消化和吸收速度，避免血糖迅速上升，有助于稳定孕妇的血糖水平。尤其对于有妊娠期糖尿病风险的孕妇来说，是较为理想的食物选择。
- 健脾益胃易吸收：山药含有淀粉酶等多种消化酶，有利于脾胃的消化吸收。怀孕12周6天时，孕妇可能因子宫增大对胃部产生压迫，导致消化功能受影响，此时吃山药可减轻肠胃负担，让孕妇更好地吸收营养。
孕12周6天时，孕妇可将山药煮熟或蒸熟后直接食用，也可与其他食材搭配烹饪，如与排骨、鸡肉等一起煲汤，或与胡萝卜、青椒等一起炒制。但食用时需控制量，避免因过量食用引起消化不良，同时若孕妇对山药过敏则应避免食用。