孕12周4天吃南瓜子对孕妇和胎儿发育有多重好处，‌关键亮点包括：补充优质蛋白质、提供必需脂肪酸、促进胎儿神经系统发育、缓解孕期便秘、增强免疫力‌。这种天然零食营养密度高，适合作为孕期健康加餐选择。

1. ‌优质蛋白来源‌
   每100克南瓜子含约30克植物蛋白，含有人体所需的8种必需氨基酸，能支持胎儿组织器官构建，特别有助于孕早期胚胎细胞快速分裂期的营养需求。

2. ‌必需脂肪酸宝库‌
   富含omega-3（α-亚麻酸）和omega-6脂肪酸，比例接近1:5的理想配比。这些脂肪酸是胎儿大脑皮层形成的关键原料，对12周时快速发育的脑神经突触具有特殊意义。

3. ‌矿物质复合补给‌
   • 锌含量达7.8mg/100g，促进胎儿味觉发育和孕妈免疫功能
   • 镁元素帮助缓解孕早期肌肉痉挛
   • 铁与铜协同预防妊娠贫血

4. ‌膳食纤维调节肠道‌
   外壳含有的不可溶性纤维能增加粪便体积，其油脂成分同时润滑肠道，对孕激素导致的肠蠕动减缓有双重改善作用，建议咀嚼充分后连壳食用效果更佳。

5. ‌抗氧化防护体系‌
   维生素E与硒元素形成天然抗氧化组合，既能保护孕妇细胞免受自由基损伤，又能降低胎儿发育过程中的氧化应激风险，对胎盘血管形成有积极作用。

注意选择原味烘焙产品，每日建议摄入量控制在20-30克，过量可能影响矿物质吸收。出现妊娠剧吐时可尝试少量含服南瓜子缓解恶心感。存在籽类过敏史的孕妇应谨慎首次食用。