孕12周4天适量食用葫芦，‌有助于补充孕期营养、促进胎儿发育并改善消化功能‌。葫芦含有丰富的维生素、矿物质及膳食纤维，对孕早期健康有一定益处，但需注意烹饪方式与摄入量。

‌1. 提供孕期必需营养素‌
葫芦富含维生素C、维生素B族及钾、镁等微量元素，能够增强孕妇免疫力，调节体内电解质平衡。维生素C促进胎儿骨骼与皮肤发育，维生素B6可缓解孕早期恶心症状。

‌2. 改善肠道健康‌
葫芦中的膳食纤维含量较高，能有效预防孕期便秘。其水分含量达95%，具有润肠通便作用，搭配富含蛋白质的食物食用可提升营养吸收率。

‌3. 低热量控体重‌
每100克葫芦仅含约20千卡热量，且脂肪含量趋近于零，适合需要控制体重的孕妇作为加餐选择。清蒸或煮汤可最大限度保留营养。

‌4. 辅助胎儿神经发育‌
葫芦中的天然叶酸含量较高（约7-10μg/100g），孕12周正值胎儿神经管发育关键期，适量摄入可降低发育异常风险，但需与医嘱叶酸补充剂配合使用。

食用葫芦时应彻底煮熟，避免生食引发肠胃不适。每日建议摄入量不超过200克，肾功能异常或血糖不稳的孕妇需遵医嘱。孕期饮食需以多样化、均衡化为原则，单一食物不可替代综合营养补充。