孕11周5天适量食用茴香，可能带来‌缓解孕吐、促进消化、补充营养‌的益处。茴香含有膳食纤维、维生素C及矿物质，但需注意控制摄入量，避免过量刺激子宫。

‌1. 缓解孕吐反应‌
茴香独特的香气来源于茴香醚、茴香油等挥发性成分，这类物质能抑制胃酸分泌，舒缓孕期恶心感。孕早期因激素波动引发的晨吐或食欲不振，少量茴香作为调料加入汤羹或面食中，可能帮助改善不适。例如，茴香叶煮水或与苹果搭配榨汁，温和调节肠胃功能。

‌2. 改善肠道健康‌
茴香中丰富的膳食纤维（每100克约3克）可促进肠道蠕动，减少孕期便秘风险。其天然的抗炎特性还可能缓解胀气或轻微肠绞痛。建议将新鲜茴香切碎后与酸奶、全麦面包搭配，或作为沙拉辅料，既能保留营养，又避免高温破坏活性成分。

‌3. 补充关键营养素‌
茴香含有孕妇所需的钙、铁及维生素C。11周左右胎儿骨骼发育加速，茴香的钙含量（约150mg/100g）有助于基础补充；维生素C则提升铁元素吸收率，预防贫血。可搭配富含铁的食材如瘦肉、菠菜，通过凉拌或清炒方式食用，提升营养利用率。

需注意：茴香中的茴香脑等活性成分可能引起子宫轻微收缩，每日食用量建议不超过20克新鲜茎叶，且避免长期连续食用。体质敏感或曾有流产史的孕妇应咨询医生后再决定是否摄入。合理搭配饮食，既能发挥茴香的营养价值，又能降低潜在风险。