孕8周6天适量食用赤小豆可补充优质蛋白、叶酸及铁元素,帮助预防胎儿神经管畸形和孕期贫血,同时缓解便秘与水肿。
- 营养补给:赤小豆富含植物蛋白和叶酸,能支持胎儿早期组织发育,降低神经管缺陷风险。其中的铁元素可预防孕期贫血,维生素E有助于母婴健康。
- 消化改善:高膳食纤维含量促进肠道蠕动,减少孕激素导致的便秘问题,提升营养吸收效率。
- 水肿缓解:利尿作用帮助排出多余水分,减轻子宫压迫引发的下肢浮肿,但需控制摄入量以避免脱水。
- 血糖稳定:低升糖指数特性有助于维持血糖平稳,适合妊娠期血糖管理的需求。
提示:建议煮粥或煲汤食用,每日不超过50克,避免与薏米同食。体质特殊或易过敏者需咨询医生。