孕7周2天适量食用河蚬可补充优质蛋白、铁和维生素B12,有助于胎儿发育和预防贫血,但需确保新鲜且彻底煮熟,避免过敏或寄生虫风险。
- 营养强化:河蚬富含蛋白质(每100克约8克)和铁(约5毫克),能促进胎儿组织生长,预防孕妇缺铁性贫血。其维生素B12含量(约30微克/100克)对胎儿神经系统发育至关重要。
- 微量元素补充:钙、磷、硒等矿物质可支持骨骼健康,硒的抗氧化作用有助于延缓细胞衰老,增强孕妇免疫力。
- 中医功效:传统医学认为河蚬有清热解毒、利尿消肿的作用,可缓解孕期水肿或湿热不适。
注意:选择壳紧闭、无异味的鲜活河蚬,烹饪时彻底煮沸杀灭寄生虫。过敏体质或消化功能弱的孕妇需谨慎,建议每周不超过1-2次,每次少于100克。