孕7周1天吃鳐鱼有诸多好处，包括提供优质蛋白质和丰富营养，促进胎儿大脑发育，增强孕妇免疫力，以及帮助缓解孕期不适。鳐鱼是一种营养价值极高的海产品，适量食用对孕妇和胎儿的健康都有积极影响。

鳐鱼是优质蛋白质的良好来源。蛋白质是胎儿生长发育的重要物质基础，孕早期是胎儿器官分化的关键时期，摄入足够的蛋白质有助于胎儿的正常发育。鳐鱼中的蛋白质易于消化吸收，能够有效满足孕妇和胎儿的需求。

鳐鱼富含DHA（二十二碳六烯酸），这是一种对胎儿大脑和视网膜发育至关重要的不饱和脂肪酸。DHA有助于提高胎儿的智力和视力，在孕早期摄入足够的DHA可以为胎儿的大脑发育打下良好的基础。DHA还对孕妇的神经系统健康有益，能够帮助缓解孕期压力和焦虑。

第三，鳐鱼含有丰富的维生素D和钙，这对孕妇的骨骼健康和胎儿的骨骼发育都非常重要。维生素D有助于钙的吸收，能够预防孕妇出现骨质疏松等问题，同时促进胎儿骨骼的强健发育。孕期对钙的需求量增加，鳐鱼可以作为一个良好的钙质来源。

鳐鱼还含有丰富的微量元素如锌、硒和铁。锌有助于胎儿的免疫系统发育，硒是一种强效抗氧化剂，能够保护细胞免受自由基的损害，而铁则是预防孕期贫血的重要元素。这些微量元素共同作用，可以增强孕妇的免疫力，帮助孕妇更好地应对孕期的各种挑战。

鳐鱼中的Omega-3脂肪酸有助于降低孕妇的炎症反应，缓解孕期常见的关节疼痛和肌肉酸痛。Omega-3脂肪酸对心血管健康也有益处，能够帮助维持孕妇的血液循环稳定。

孕7周1天适量食用鳐鱼可以为孕妇和胎儿提供多种必要的营养素，促进胎儿健康发育，同时帮助孕妇维持良好的身体状态。不过，孕妇在食用鳐鱼时也应适量，注意饮食的多样化和营养均衡，以确保获得全面的营养支持。