​​孕6周6天适量吃蕹菜可补充营养、促进消化、预防感染和缓解水肿。​​
蕹菜富含维生素C、叶酸、钙、钾及膳食纤维，能助力胎儿神经管发育并稳定肠道功能，避免孕期便秘及感染风险。

蕹菜含23克能量、3.6克碳水化合物、1.4克粗纤维及25毫克维生素C，能为孕妇提供能量并增强免疫力。其中的叶酸（78.9微克/100克）可预防胎儿神经管畸形，粗纤维促进胃肠蠕动，缓解孕期便秘问题。其丰富的钾（243毫克/100克）可维持电解质平衡，辅助消除水肿。

蕹菜的膳食纤维含量达1.4克/100克，显著高于多数蔬菜。此类纤维可增加粪便体积、促进肠道蠕动，有效改善孕期便秘，同时维持肠道菌群平衡，预防因菌群失调引发的胃部不适。

蕹菜的叶、茎汁液含有抑制金黄色葡萄球菌和链球菌的成分，食用后帮助预防尿道感染、皮肤炎症等孕期易发感染。其寒凉特性温和，但建议搭配温和食材以平衡体质，避免因过量寒凉引发的腹泻问题。

孕早期对钙需求量增加，蕹菜含钙量达99毫克/100克，虽低于奶制品，但通过食物多样化可实现多途径补钙。其钾含量帮助稳定心血管功能，缓解因孕激素变化导致的血管压力。需注意避免与偏寒属性的食材如绿豆、苦瓜同食过量，以防腹泻。