孕6周4天适量食用猪肝可显著补充铁、维生素A及叶酸,预防贫血并促进胎儿视力与大脑发育,但需注意控制胆固醇摄入并确保烹饪卫生。
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高效补铁防贫血
猪肝是血红素铁的优质来源,每100克含铁22.6-270毫克,吸收率远高于植物性铁。孕早期血容量增加易引发贫血,适量摄入猪肝可预防孕妇缺铁性贫血,同时为胎儿肝脏储备铁元素,保障出生后4-6个月的铁需求。 -
维生素A助力胎儿发育
猪肝富含维生素A,对胎儿视力形成至关重要,能降低夜盲症风险;其叶酸成分可促进神经管发育,减少脊柱裂等畸形概率。 -
综合营养补充
除铁和维生素外,猪肝含蛋白质、锌、硒及B族维生素,支持胎儿肌肉生长、免疫力提升及代谢功能。
注意事项:每周摄入不超过200克,高血压或高血脂孕妇需减半;务必选择新鲜猪肝并彻底煮熟,避免与高维生素C食物同食影响铁吸收。