怀孕5周5天吃银耳有以下好处：银耳富含银耳多糖、膳食纤维、维生素D和多种矿物质，能促进代谢、增强食欲、帮助钙质吸收、改善便秘、润肤养颜、缓解疲劳，同时有助于胎儿发育和孕妇健康。
分点展开论述：
助代谢增食欲：银耳多糖被称为“可吃的保湿因子”，能够帮助孕妇补充营养并排出代谢废物，同时提升食欲，缓解孕期食欲不振的问题。
帮助钙质吸收：银耳富含维生素D，能够促进钙质吸收，有效缓解孕期常见的腰酸背痛，对胎儿的骨骼发育也很有帮助。
肌肤水润不干燥：银耳中的胶质成分能够保持孕妇皮肤水润，改善孕期皮肤干燥、瘙痒等问题，同时预防妊娠纹和妊娠斑。
帮助排便顺畅：银耳含有丰富的膳食纤维，能够促进肠胃蠕动，缓解孕期常见的便秘问题，保持消化系统健康。
促进胎儿发育：银耳中的多种营养成分（如蛋白质、氨基酸和矿物质）对胎儿的生长发育有积极作用，同时还能增强孕妇的免疫力，预防孕期感染。
缓解疲劳，改善睡眠：银耳多糖有助于调节神经系统代谢，帮助孕妇缓解疲劳，改善睡眠质量，保持精力充沛。
总结与提示：
银耳是一种营养丰富、对孕妇和胎儿都极为友好的食材，但需适量食用，建议每天食用量为15-30克。选择新鲜、无污染的优质银耳，通过炖汤、煮粥或凉拌等方式食用，既能享受美味，又能充分发挥其营养功效。