孕24周4天的孕妇可以适量食用黄豆。黄豆富含优质蛋白、膳食纤维、卵磷脂以及多种维生素和矿物质，对孕妇和胎儿的健康有诸多益处，如增强免疫力、促进胎儿大脑发育、缓解便秘等。

1. 黄豆的营养价值

• 黄豆是植物性优质蛋白的重要来源，能够满足孕妇对蛋白质的需求，有助于胎儿的生长发育。
• 富含卵磷脂，有助于胎儿大脑和神经系统的发育。
• 含有丰富的膳食纤维，可缓解孕期常见的便秘问题。

2. 食用黄豆的注意事项

• 适量食用：建议孕妇每天食用黄豆量控制在15克左右，不宜过量，以免增加肠胃负担或引发腹胀。
• 避免生食：生黄豆含有抗营养因子，可能影响营养吸收，应煮熟后食用。
• 搭配均衡：黄豆虽营养丰富，但需与其他食物搭配，确保孕期营养全面均衡。

3. 对孕妇和胎儿的潜在益处

• 增强免疫力：黄豆中的植物化合物和维生素有助于提高孕妇免疫力，为胎儿提供良好的宫内环境。
• 促进胎儿发育：黄豆中的多种营养素对胎儿骨骼、大脑和器官的发育至关重要。
• 预防孕期并发症：适量食用黄豆有助于调节孕期激素水平，降低妊娠糖尿病和高血压的风险。

总结

孕24周4天的孕妇可以适量食用黄豆，但需注意烹饪方法和食用量，避免过量引发不适。黄豆是孕期营养补充的优质选择，能够为孕妇和胎儿提供多重健康益处。