在怀孕四周四天这个阶段，适量食用荷兰豆对孕妇和胎儿健康非常有益，因为它富含维生素C、镁元素及膳食纤维，这些营养成分有助于增强免疫力、促进胎儿骨骼发育并缓解便秘问题。荷兰豆中的粗纤维能够帮助维持消化系统的正常运作，预防孕期常见的便秘症状。
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补充维生素C：荷兰豆是维生素C的良好来源，每100克含有大约16毫克的维生素C。这种维生素对于增强免疫系统至关重要，可以帮助孕妇抵御感染，并且对于胎儿的正常发育也非常重要。
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提供镁元素：镁是构成骨骼和牙齿的重要成分之一，同时与肌肉神经兴奋性密切相关。孕期女性对镁的需求量增加，荷兰豆中含有的镁可以满足这一需求，有助于胎儿骨骼和牙齿的生长发育。
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改善消化系统功能：荷兰豆含有丰富的膳食纤维，这有助于促进大肠蠕动，减轻孕期因荷尔蒙变化导致的肠胃不适和便秘现象。保持良好的肠道健康对于孕妇的整体舒适度以及胎儿的成长都极为关键。
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其他营养价值：除了上述提到的营养成分外，荷兰豆还包含了多种B族维生素、叶酸、铁、钾等矿物质，这些都是支持孕妇身体健康和胎儿正常发育所必需的营养素。
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注意事项：尽管荷兰豆有许多益处，但孕妇应当注意适量食用，并确保彻底煮熟以避免潜在的食物中毒风险。未完全煮熟的荷兰豆可能含有某些有害物质，如红血球凝集素，这对母体和胎儿健康不利。
在怀孕四周四天时食用荷兰豆是一种明智的选择，它不仅能够为孕妇提供必要的营养支持，还能间接地促进胎儿健康成长。不过，为了安全起见，建议孕妇在享用荷兰豆前务必将其充分烹饪，并根据个人体质调整摄入量。如果在食用过程中出现任何不适，应立即停止食用并咨询医生的意见。