孕3周1天适量食用河蚬可补充优质蛋白、铁、维生素B12等关键营养素,有助于胎儿早期发育,但需注意彻底煮熟并控制摄入量以避免风险。
- 营养强化:河蚬富含每100克约15克蛋白质,满足孕妇对氨基酸的需求;铁含量(5毫克/100克)可预防孕期贫血,维生素B12(30微克/100克)支持神经系统发育。
- 免疫与代谢:其牛磺酸、锌元素(3毫克/100克)能增强孕妇免疫力,促进新陈代谢,缓解早期妊娠疲劳。
- 微量元素益处:河蚬中的钴元素有助于造血功能,钙、磷等矿物质对胎儿骨骼形成有潜在辅助作用。
提示:选择来源安全的河蚬,彻底煮熟避免寄生虫风险,过敏体质或脾胃虚寒者慎食。每周建议不超过1-2次,每次50-100克为宜。