怀孕第39周适量吃枸杞子可​​缓解孕期疲劳​​、​​增强免疫力​​、​​促进胎儿发育​​，并​​改善眼部不适​​。枸杞富含铁、维生素和抗氧化成分，能帮助孕妇应对分娩前的身体负荷，但需注意控制摄入量，避免上火等副作用。

1. 缓解疲劳与增强体力
   枸杞中的枸杞多糖和β-胡萝卜素能增加肌肝糖原储备，提升孕妇活力，尤其适合孕晚期体力消耗增大的阶段。其抗疲劳特性可帮助缓解腰酸、乏力等常见症状。

2. 补血与预防贫血
   枸杞含铁元素及多种氨基酸，能促进血红蛋白合成，降低孕晚期贫血风险。此时孕妇血容量达峰值，适量食用可辅助维持血液健康。

3. 保护视力与缓解眼干
   枸杞的明目功效对孕期用眼过度的孕妇尤为有益。类胡萝卜素转化为维生素A后，可减轻眼睛干涩和疲劳，改善因激素变化导致的视力模糊。

4. 调节免疫力与抗氧化
   枸杞多糖能增强孕妇免疫系统功能，减少感染风险。抗氧化成分则通过清除自由基，降低氧化应激对母婴的潜在伤害。

5. 促进胎儿营养吸收
   枸杞中的蛋白质、维生素C和钙等营养素，能为胎儿最后阶段的生长发育提供支持，尤其对胎儿视力及免疫系统发育有潜在益处。

孕晚期食用枸杞建议以每日10-15粒为宜，可泡水或入粥，避免空腹食用。体质偏热或血糖异常的孕妇需咨询医生。保持饮食多样性，将枸杞作为营养补充的辅助选择即可。