怀孕第37周适量食用辣椒可带来补充维生素、促进铁吸收、缓解便秘等益处,但需结合个人体质控制摄入量。
补充维生素及矿物质:辣椒富含维生素C、维生素A和钾元素。维生素C有助于增强免疫力,维生素A对胎儿视觉发育有益,钾元素可帮助孕妇平衡体内电解质,降低水肿风险。
促进铁元素吸收:辣椒中的维生素C能提高非血红素铁的吸收率,搭配含铁食物(如瘦肉、菠菜)食用,可辅助预防孕期缺铁性贫血。
缓解便秘问题:辣椒含膳食纤维,适量摄入可刺激肠道蠕动,改善孕晚期因子宫压迫肠道引起的排便困难,但过量可能引发胃肠不适。
调节食欲与情绪:辣椒素可刺激味觉、提升食欲,帮助孕晚期孕妇改善因身体负担导致的进食意愿下降;其刺激内啡肽分泌的特性或能缓解产前焦虑。
需注意,辣椒可能加重胃灼热或引发宫缩敏感,建议单日摄入量不超过1-2根新鲜辣椒,避免空腹食用。若既往有胃肠疾病或早产风险,应咨询医生后再决定是否食用。