怀孕第19周适量食用鲨鱼肉可补充优质蛋白、微量元素及胶原蛋白,有助于胎儿骨骼和大脑发育,但需警惕汞污染风险,避免食用鱼翅类制品。
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营养补充优势
鲨鱼肉富含蛋白质、钙、磷等微量元素,能促进胎儿骨骼生长;含有的DHA和胶原蛋白对孕妇皮肤弹性及胎儿神经发育有益。 -
健康风险提示
海洋污染可能导致鲨鱼肉(尤其是鱼翅)汞含量超标,长期或大量摄入可能影响胎儿神经系统,建议选择正规渠道的养殖鲨鱼肉并控制食用频率。 -
替代建议
若担心污染风险,可通过三文鱼、鳕鱼等低汞海鱼替代,同样能获取优质蛋白和Omega-3脂肪酸。
孕期饮食需均衡多样,鲨鱼肉可偶尔作为营养补充,但安全性和环保因素需优先考虑。