怀孕第14周适量食用苋菜，能有效补充叶酸、铁、钙等关键营养素，帮助预防胎儿神经管畸形、孕期贫血，并促进胎儿骨骼发育。苋菜中的高含量维生素C和膳食纤维还能增强孕妇免疫力、缓解便秘，是孕中期营养均衡的理想选择。
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叶酸补给，守护胎儿神经发育
苋菜叶酸含量高达330.6微克/100克，是天然叶酸的重要来源。孕14周正值胎儿神经系统快速发育阶段，充足叶酸可降低神经管缺陷风险，同时支持胎盘健康生长。 -
铁钙双补，预防贫血与强健骨骼
每100克苋菜含铁5.4毫克（约为菠菜2倍）和钙187毫克，既能改善孕妇缺铁性贫血症状，又能为胎儿骨骼、牙齿形成提供原料，并为产后哺乳期储备钙质。 -
维生素协同，提升母婴健康
丰富的维生素A和胡萝卜素有助于胎儿视力发育，维生素C（47毫克/100克）促进铁吸收并增强抵抗力。苋菜中的镁（119毫克/100克）还能协同钙质沉积，优化吸收效率。 -
膳食纤维助力消化，缓解孕中期不适
苋菜的膳食纤维能温和刺激肠道蠕动，减少孕激素导致的便秘问题。其清热利湿特性对孕期上火、咽喉不适也有辅助缓解作用。 -
低热量高营养，控制体重更安心
仅30千卡/100克的低热量特性，搭配高密度营养，适合孕中期需要均衡增重的孕妇，避免空热量食物带来的负担。
小贴士：苋菜性寒，建议焯水后与姜蒜同炒以中和寒性，每周食用2-3次、每次100-150克为宜。若存在习惯性流产史或脾胃虚寒，需咨询医生后调整饮食方案。