怀孕第12周适量食用荷兰豆对孕妇和胎儿有多重益处:补充优质蛋白质促进胎儿发育、预防贫血并增强免疫力、缓解便秘改善消化,同时需注意煮熟食用以避免草酸影响钙吸收。
-
营养全面助力胎儿成长
荷兰豆富含蛋白质(每100克约7克)、维生素C(16-20毫克)及矿物质(钙、铁、锌)。蛋白质是胎儿器官形成的关键,维生素C促进铁吸收,预防孕期贫血;铁元素保障胎儿血液供应,锌则支持神经系统发育。 -
改善孕期常见不适
膳食纤维(每100克约1.4-2.8克)可缓解孕早期便秘,促进肠道健康。荷兰豆的温和口感还能减轻孕吐不适,提升食欲,适合孕12周食欲波动的孕妇。 -
低脂高营养控制体重
荷兰豆热量低(约33千卡/100克),脂肪含量仅0.1-0.6克,适合孕期体重管理。搭配富含钙的食物(如牛奶)可平衡草酸影响,优化营养吸收。
提示:彻底煮熟荷兰豆以消除皂苷毒性,单次食用不超过100克,避免腹胀。若对豆类过敏或消化敏感,建议咨询医生后调整饮食。