怀孕50多天的孕妇适量吃猪心对自身和胎儿都有显著益处，​​能补充优质蛋白、多种维生素和矿物质，促进胎儿骨骼、神经系统发育，还能预防贫血，但需控制胆固醇摄入量​​。

从胎儿发育的角度看，猪心中的钙、铁、锌等微量元素成分十分有益。在孕期，孕妇食用猪心可以为胎儿提供足够的营养，促进胎儿骨骼和神经系统的发育，助力其健康成长。而且猪心中含有的铁元素可以有效预防妊娠期贫血，保证胎儿的血液供应。猪心中的维生素B1可以促进食欲、帮助消化，也有利于胎儿的发育。

对于孕妇自身而言，猪心中含有丰富的蛋白质、脂肪以及钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、维生素C、烟酸等营养成分。这些营养物质对孕妇非常重要，能增加孕妇身体所需的营养，对于孕期体力消耗较大的情况，有益于保持和提高身体的免疫力。

不过，猪心中胆固醇含量较高，孕妇过量食用可能会对孕妇的健康产生不利影响，增加患高血压、高血脂或心脑血管疾病的风险，进而影响胎儿的生长发育。所以，孕妇在吃猪心时应控制好量，建议每周食用不超过两次，每次50 - 100克，并且要选择新鲜、无异味的猪心。烹饪时要彻底清洗，煮熟煮透，避免食用生的或半生的猪心，同时最好搭配蔬菜、水果等食材，以保证营养均衡。