怀孕50多天时适量食用淡豆豉能够为孕妇带来多重益处，包括增进食欲、补充营养、帮助消化以及预防疾病。淡豆豉作为一种传统的发酵食品，不仅富含多种对人体有益的营养成分，还在中医理论中被认为具有一定的药用价值。

淡豆豉有助于改善胃肠道菌群，促进消化系统的健康运作。对于孕妇而言，由于孕期荷尔蒙水平的变化，可能会出现消化不良或便秘的情况。此时，适量摄入淡豆豉可以帮助缓解这些问题，维持正常的消化功能。

淡豆豉含有丰富的蛋白质和其他微量元素，这些营养成分对胎儿的成长发育至关重要。在怀孕早期，胎儿正处于快速生长的关键时期，适当补充优质蛋白可以支持胎儿器官系统的正常发展，同时增强孕妇自身的免疫力。

淡豆豉还具有解表除烦的作用，在中医里常被用来辅助治疗感冒初期的症状。考虑到孕妇的身体较为敏感，尤其是在怀孕初期，身体抵抗力相对较弱，容易受到外界环境的影响而生病。合理食用淡豆豉可以在一定程度上帮助抵御风寒侵袭，减少患病几率。

淡豆豉中的某些成分还可能有助于调节孕妇的情绪状态，减轻因怀孕带来的心理压力和焦虑感。保持良好的情绪状态对于孕妇及其胎儿来说都是非常重要的，因为它直接影响到胎儿的心理健康和发展。

值得注意的是，尽管淡豆豉有诸多好处，但由于其含盐量较高，孕妇应控制摄入量，避免过量食用导致水肿或其他健康问题。建议孕妇在日常饮食中多样化选择食物，确保营养均衡的同时享受淡豆豉带来的美味与健康益处。

怀孕50多天时适量食用淡豆豉不仅能为孕妇提供必要的营养支持，还能促进消化系统健康，提升免疫力，并有助于情绪管理。任何食物都应遵循适量原则，孕妇应在医生指导下合理安排饮食结构。