怀孕30周吃鸡肉能显著促进胎儿发育并增强孕妇免疫力，其富含的优质蛋白质、维生素B族、铁、锌等营养素，可支持胎儿大脑、骨骼及免疫系统发育，同时预防孕妇贫血。以下是具体益处与注意事项：
- 优质蛋白质供给：每100克鸡肉含约20克易吸收的蛋白质，是胎儿器官生长和细胞修复的关键原料，尤其孕晚期需求增加时能高效补充。
- 大脑发育关键营养素：胆碱和磷脂类物质促进胎儿神经管发育，维生素B12则降低神经缺陷风险，而铁元素提升母体血液携氧能力，间接优化胎儿脑部供氧。
- 免疫与代谢支持：硒和锌增强孕妇抗感染能力，维生素B6缓解孕吐并调节激素水平，不饱和脂肪酸（如亚油酸）助力胎儿视网膜发育。
- 低脂高营养特性：相比红肉，鸡肉脂肪含量更低且含更多必需氨基酸，适合控制孕期体重的同时满足营养需求。
需注意：选择检疫合格的新鲜鸡肉，彻底煮熟避免李斯特菌风险；每日摄入量建议100-150克，避免油炸等高脂烹饪方式；过敏体质或消化较弱者应咨询医生。
科学搭配鸡肉与蔬菜、全谷物，既能最大化营养吸收，又能降低妊娠期并发症风险。孕晚期饮食需兼顾安全与均衡，适量食用鸡肉是性价比极高的健康选择。