怀孕28周适量食用芫荽(香菜)能增强免疫力、预防贫血、改善食欲,并辅助稳定血压,但需注意控制摄入量以避免子宫收缩风险。芫荽富含维生素C、铁、钙等关键营养素,对孕中晚期母婴健康有多重益处。
增强免疫力与预防贫血
芫荽的维生素C含量远超普通蔬菜,每100克可满足每日需求,促进铁吸收,降低孕期贫血概率。其铁元素直接参与血红蛋白合成,尤其适合孕中晚期对铁需求增加的孕妇。
改善消化与缓解便秘
挥发油成分刺激胃肠蠕动,缓解孕晚期常见的食欲不振和胀气。膳食纤维含量有助于肠道健康,减少因子宫压迫导致的便秘问题。
辅助血压稳定与骨骼健康
丰富的钾元素可调节体液平衡,预防妊娠高血压;钙和维生素K共同支持胎儿骨骼发育,并降低孕妇钙流失风险。
注意事项
每日建议食用不超过10克(约一小把),避免榨汁或大量生食。若出现过敏或腹痛需立即停用。合并妊娠高血压或贫血者,可搭配葛根等食材增强效果,但需医生指导。
合理食用芫荽能有效补充孕晚期营养缺口,但需平衡“营养补充”与“风险控制”,优先选择新鲜食材并分散摄入频次。