怀孕27周适量食用油菜，能为孕妇提供‌丰富的叶酸、钙质、膳食纤维及维生素C‌，有助于胎儿发育与母体健康。这一阶段是胎儿快速生长期，营养均衡尤为关键，油菜的天然营养成分可辅助满足孕期特殊需求。

‌补充叶酸预防缺陷‌
油菜是天然叶酸来源，每100克约含100微克叶酸。孕中期胎儿神经系统持续发育，充足叶酸可降低神经管畸形风险，同时促进胎盘健康，减少孕期贫血概率。

‌强化骨骼与牙齿发育‌
油菜中钙含量较高（约150毫克/100克），搭配维生素K辅助钙吸收。孕27周胎儿骨骼进入钙化高峰期，母体需额外摄入钙质，预防孕妇腿抽筋或骨质疏松。

‌改善肠道功能缓解便秘‌
油菜富含膳食纤维（约2克/100克），能促进肠道蠕动。孕期激素变化易引发便秘，适量食用可调节消化系统，减少胀气不适，维持代谢平衡。

‌提升免疫力与抗氧化‌
油菜含维生素C（约36毫克/100克）及β-胡萝卜素，可增强孕妇抵抗力，减少感染风险。其抗氧化成分能中和自由基，保护母胎细胞免受氧化损伤。

‌低热量控体重‌
油菜热量仅25千卡/100克，含水量高且脂肪含量低，适合需要控制体重的孕妇食用，既能增加饱腹感，又避免热量过剩引发妊娠并发症。

孕中晚期饮食需注重多样性，油菜建议清炒或焯水食用，保留营养的同时避免过量。若存在特殊体质或药物干预，可咨询医生调整膳食结构，确保母婴安全。