怀孕27周适量吃芹菜能为孕妇和胎儿带来多方面益处,如补充营养、促进胎儿发育,还能改善孕期不适、助力控压,维持孕期健康状态。
芹菜营养丰富,富含维生素(维生素C、维生素E、B族维生素等)、矿物质(钙、磷、铁、钠等)、膳食纤维,以及蛋白质等。维生素C和维生素E具有抗氧化作用,能保护胎儿细胞免受自由基损伤,对胎儿细胞健康发育意义重大;钙和磷是胎儿骨骼和牙齿发育的关键营养素,摄入充足有利于胎儿骨骼和牙齿健康生长。
芹菜中的膳食纤维可促进孕妇胃肠蠕动,有效预防和缓解孕期常见的便秘问题,减少孕妇孕期因便秘带来的不适,让孕妇身体更舒适。
对于患有妊娠期高血压的孕妇,芹菜具有一定降压作用,其含有的钾元素有助于调节血压,维持孕期血压稳定,为胎儿营造稳定的宫内环境,保证胎儿正常发育。
不过,芹菜性凉,脾胃虚寒、大便溏薄、低血压的孕妇应少吃或不吃,以免引起腹痛、腹泻等不适,或影响血压稳定。孕妇食用芹菜时要注意适量,还要确保其新鲜干净,并选择合适的烹饪方式,避免长时间炖煮导致营养成分流失。孕期饮食需注重营养均衡,广泛摄入各类蔬果、肉类、蛋类、奶类等食物,全方位保障胎儿健康发育。