怀孕26周适量食用螺蛳对孕妇和胎儿有多重益处：​​补充优质蛋白质和矿物质（如钙、铁）促进胎儿发育​​，​​卵磷脂助力胎儿大脑神经发育​​，​​膳食纤维缓解孕期便秘​​，​​开胃作用改善孕中期食欲不振​​。但需严格确保螺蛳煮熟透、控制食用量，避免寒凉体质或过敏风险。

1. ​​营养补给优势​​
   螺蛳富含每100克约7.5克易吸收的蛋白质，满足胎儿组织生长需求；钙含量达156毫克/100克，辅助胎儿骨骼形成；铁元素预防孕妇贫血，锌和硒则增强母婴免疫力。其氨基酸种类全面，优于普通肉类。

2. ​​功能性益处​​
   所含卵磷脂是神经细胞膜的重要成分，孕26周正值胎儿脑发育高峰期，适量摄入可优化神经传导功能。螺蛳的温和刺激性能促进胃液分泌，缓解孕中期胃胀、食欲低下问题，同时膳食纤维加速肠道蠕动，减少激素变化导致的便秘。

3. ​​安全食用准则​​
   必须高温烹煮15分钟以上杀灭寄生虫，优先选择清蒸或白灼方式，避免重油爆炒加重消化负担。建议单次食用量不超过10颗，每周至多2次，搭配姜汁中和寒性。首次尝试者需观察是否过敏，脾胃虚寒或腹泻期间禁食。

孕晚期饮食需以均衡为先，螺蛳可作为阶段性营养补充，但不可替代主食。若出现腹痛或皮肤瘙痒应立即停用并就医。