怀孕22周时孕妇适量吃黄鳝好处显著，能为孕妇和胎儿提供多方面益处，尤其是其含有的优质蛋白、DHA和卵磷脂等营养成分，有助于胎儿发育、增强孕妇免疫力、预防贫血和改善记忆力。

• ​​促进胎儿生长发育​​：黄鳝中富含优质蛋白质、脂肪以及多种维生素，能为孕妇和胎儿提供充足营养。特别是其蛋白质含量比一般鱼类更高，能为胎儿组织器官的构建提供必需的氨基酸，助力胎儿健康成长。
• ​​助力胎儿大脑与神经系统发育​​：黄鳝含有丰富的DHA和卵磷脂，DHA是神经系统发育的关键营养素，对胎儿的大脑和视网膜发育有益，在孕期能为胎儿智力和视力发育提供良好支持。
• ​​增强孕妇免疫力​​：黄鳝包含维生素A、维生素C等抗氧化维生素以及锌、硒等微量元素，这些营养物质可增强孕妇的免疫功能，使孕妇在孕期更好地抵御疾病，降低患病风险，保障自身与胎儿健康。
• ​​预防孕期贫血​​：黄鳝中有一定量的铁元素，孕期孕妇对铁的需求量增加，缺铁易引发缺铁性贫血，适量食用黄鳝有助于补充铁元素，预防孕妇贫血，保证血液正常携氧能力，为胎儿提供充足氧气。
• ​​改善孕妇记忆力​​：黄鳝里的卵磷脂是神经系统正常运转所必需的营养物质，孕妇食用后有助于改善孕期可能出现的记忆力减退问题，同时也对胎儿神经系统发育有积极影响，为胎儿出生后的智力发展奠定基础。

怀孕22周时孕妇可以适量食用黄鳝来获取上述益处，但要确保黄鳝来源安全，烹饪熟透，同时注意饮食多样化，搭配各类食物以保证营养均衡全面。