怀孕15周适量食用蚶(如毛蚶、血蚶)可补充优质蛋白质、铁、钙等关键营养素,促进胎儿发育并改善孕妇贫血,但需确保食材新鲜且彻底煮熟以避免寄生虫风险。
- 营养补给:蚶富含蛋白质(含量高达64%)、铁、锌及维生素B族,有助于胎儿器官形成和孕妇体力维持。铁元素可预防孕期贫血,钙质支持胎儿骨骼发育。
- 增强免疫力:蚶中的锌、硒等微量元素能提升孕妇抵抗力,减少感染风险。
- 促进代谢与血液循环:其铁和胶原蛋白成分可改善孕妇气色,缓解疲劳,加速血液循环。
- 中医调理作用:蚶性温,能补气血、健脾开胃,缓解孕中期食欲不振或消化不良。
注意事项:务必选择无污染来源,烹饪时彻底煮沸杀菌;过敏体质或胆固醇偏高的孕妇需谨慎。合理搭配其他食材,保持饮食多样化,避免过量食用增加肠胃负担。