怀孕14周适量食用花生有助于‌补充优质蛋白质、叶酸及膳食纤维‌，‌促进胎儿神经发育‌，‌缓解孕期便秘‌，同时为母体提供能量。孕中期是胎儿快速发育阶段，合理摄入花生可辅助满足营养需求，但需注意适量及过敏风险。

花生富含‌叶酸‌，孕期摄入足量叶酸可降低胎儿神经管缺陷风险。每100克花生约含110微克叶酸，搭配其他绿叶蔬菜或补充剂，能更有效保障胎儿神经系统健康。花生中的‌植物蛋白‌占比约25%-30%，易被人体吸收，可支持胎儿肌肉与器官发育，同时减少孕妇因蛋白质不足引发的疲劳感。

花生含‌膳食纤维‌约8.5克/100克，孕期因激素变化易出现便秘，适当食用可促进肠道蠕动。其不饱和脂肪酸（如油酸）占比高，有助于调节胆固醇水平，维护孕妇心血管健康。花生中的‌镁元素‌（约160毫克/100克）能辅助预防孕中期腿抽筋，促进胎儿骨骼钙化。

需注意，花生热量较高（567千卡/100克），每日建议食用量不超过30克，避免过量引发胃肠负担。存在花生过敏家族史或孕妇既往过敏者应避免食用。食用时可选择原味水煮或低温烘焙方式，减少盐分与添加剂摄入。孕14周后若出现皮肤瘙痒、胀气等不适，建议暂停食用并咨询医生。

孕期饮食需注重多样化，花生作为营养密度高的坚果，可与其他坚果（如核桃、杏仁）交替食用。注意储存环境避免霉变，发霉花生产生的黄曲霉素可能危害母婴健康。总体而言，科学摄入花生能为孕中期提供多重营养支持，但需结合个体体质与医生建议灵活调整。