怀孕9周适量吃蚕豆有助于补充优质蛋白质、叶酸和矿物质,促进胎儿神经发育和骨骼生长,同时缓解孕妇水肿与便秘。
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营养补给
蚕豆富含植物蛋白(每100g含24.6g)、叶酸及矿物质(如钙、铁),能支持胎儿早期器官形成,降低神经管畸形风险,并预防孕妇缺钙引起的抽筋。 -
健康益处
- 利尿消肿:中医认为蚕豆有利尿作用,可缓解孕期血容量增加导致的水肿。
- 改善便秘:高膳食纤维含量(10.9g/100g)促进肠道蠕动,减少妊娠期便秘问题。
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食用建议
需确保无蚕豆过敏史,每次少量食用,避免过量引发腹胀。建议搭配多样蔬果和坚果,保证孕期营养均衡。
孕期饮食需注重多样性,蚕豆作为辅助食材可提供关键营养,但若有不适需及时就医咨询。