刚怀孕适量吃田螺可补充优质蛋白、钙、铁等营养，助力胎儿发育，但务必确保煮熟以避免寄生虫风险。
刚怀孕适量吃田螺，其富含的优质蛋白质能为孕妇提供能量并促进胎儿细胞增殖分化，满足胚胎早期发育需求；田螺中的钙质可辅助胎儿骨骼及牙齿发育，预防孕妇缺钙引发抽筋；铁元素则有助于预防孕期贫血，维持母体与胎儿的氧气运输。田螺含有的锌、镁等矿物质及维生素成分，对增强孕妇免疫力、稳定情绪有一定作用。
但需注意以下关键事项：
- 彻底熟透是关键。田螺多生长于淤泥环境，易携带寄生虫（如肝吸虫）和细菌，必须经高温彻底煮熟（建议沸水煮 10 分钟以上），不可贪图口感半生食用。
- 控制食用量。田螺属性寒凉且可能含寄生虫残留，孕妇脾胃虚弱或肠胃敏感者过量食用易引发腹泻、腹痛，严重时可能增加流产风险。建议单次食用不超过 100 克，每周不超过 1 次。
- 注重烹饪卫生。购买时选择鲜活无异味田螺，烹饪前反复刷洗外壳并去除尾部污物，烹调时避免重油重辣以减少肠胃负担。
- 关注特殊体质。过敏体质或对螺类过敏的孕妇需严格禁食，若食用后出现皮肤瘙痒、腹泻等症状应立即就医。
妊娠期饮食需兼顾营养与安全，田螺作为高蛋白食材可适量纳入孕期食谱，但务必通过科学处理规避风险。如有特殊饮食需求或疑虑，建议提前咨询产科医生制定个性化饮食计划。