怀孕前期适量食用蓬蒿菜（茼蒿）对孕妇和胎儿有多重益处。关键亮点包括：促进胎儿神经发育、缓解孕吐、预防便秘、稳定情绪，以及补充孕期所需的维生素和矿物质。其丰富的叶酸、膳食纤维和独特挥发油成分，能针对性解决孕早期常见问题。
-
支持胎儿健康发育
蓬蒿菜富含叶酸，是预防胎儿神经管畸形的关键营养素，尤其在孕早期需求量大。其维生素A和胡萝卜素含量高，有助于胎儿视力发育和细胞分化，降低早产风险。 -
缓解妊娠反应
蓬蒿菜中的挥发油成分能刺激唾液分泌，消食开胃，减轻孕吐和食欲不振。其芳香气息还可舒缓孕妇焦虑情绪，改善睡眠质量。 -
预防孕期便秘
丰富的膳食纤维促进肠道蠕动，缓解孕激素导致的肠胃蠕动减缓问题，通腑利肠，减少腹胀不适。 -
营养全面补充
提供铁元素预防贫血，钾元素调节血压和水肿，维生素C增强免疫力，钙质辅助胎儿骨骼形成，满足孕期多元营养需求。 -
低热量控体重
能量和碳水含量较低，有助于孕妇合理控制体重增长，降低妊娠糖尿病风险。
提示：建议选择新鲜蓬蒿菜，清洗彻底后快炒或凉拌以保留营养。腹泻或过敏体质孕妇需谨慎，首次食用可少量尝试。孕期饮食需多样化，蓬蒿菜可作为营养补充的优质选择之一。