怀孕四个月适量食用苜蓿可为孕妇提供丰富的叶酸、铁、钙及膳食纤维，有助于胎儿发育并缓解孕期常见不适。苜蓿的天然营养成分能针对性补充孕中期所需关键营养素，同时支持母体健康。
1. 补充叶酸，预防胎儿神经管缺陷
苜蓿是天然的叶酸来源，每100克苜蓿芽约含36微克叶酸。孕中期胎儿神经系统持续发育，叶酸可降低神经管畸形风险，并促进胎盘健康。
2. 改善贫血，增强血液携氧能力
苜蓿富含铁和维生素C，铁元素可提升血红蛋白水平，预防孕期缺铁性贫血；维生素C则促进铁的吸收，改善孕妇疲劳、头晕等症状。
3. 强化骨骼健康，支持胎儿生长
苜蓿中的钙、镁、维生素K协同作用，有助于胎儿骨骼和牙齿形成，同时减少孕妇腿部抽筋的发生概率。
4. 调节肠道功能，缓解便秘
苜蓿的高膳食纤维含量可增加肠道蠕动，改善孕激素升高导致的消化迟缓，减少腹胀、便秘等孕期常见问题。
5. 提供植物性蛋白质，均衡营养
苜蓿含有优质植物蛋白及必需氨基酸，可作为孕期蛋白质补充的辅助选择，帮助维持母体肌肉组织和胎儿细胞生长需求。
孕期食用苜蓿建议以煮熟或发酵形式为主，避免生食芽苗可能存在的微生物污染风险。结合日常饮食多样化原则，每周摄入1-2次苜蓿类食物，可辅助提升孕期营养质量。